Skinkegifler


  • Gifler
Forfatter: Dansukker

Antal personer: 8

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

25 g gær

¾ dl flydende fedtstof

1 tsk salt

2 spsk sesamfrø

1 æg

1 spsk lys sirup

2 dl mælk

6 dl hvedemel

1 æg (til pensling)


Fyld:

8 skiver ost

8 halve skiver røget skinke


Pynt:

Sesamfrø

Sådan gør du

Smuldr gæren og tilsæt det flydende fedtstof, salt, sesamfrø, æg og lys sirup. Rør opvarmet mælk i, indtil gæren er opløst. Tilføj mel og ælt. Lad dejen hæve tildækket 30 minutter.

Ælt igen, form som en cirkel og skær den ud i 8 trekanter. Læg en skive ost og en halv skive skinke på hver trekant. Rul fra den brede ende mod spidsen. Lad giflerne hæve igen 20 minutter.

Pynt:
Pensl med æg og pynt med sesamfrø. Bag nederst i ovnen i 8 minutter ved 225 °C.

Tip:
Velegnet til frysning. Variationstip: Prøv et alternativt fyld – f.eks. smøreost, salami og oregano.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Skinkegifler


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes