Æg en cocotte


  • Aeg En Cocotte M Spinat
Forfatter: Økoægget

Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

8 økologiske æg

4 dl fløde 13%

1 porre, fintsnittet

salt og peber

Sådan gør du

Æg en cocotte er en dejlig ting. Man kan tilsætte stort set alt, lige fra frisk fisk til tørret parmaskinke. En sjov ting er at variere dem, så man laver fire forskellige, f.eks. en med karry, en med pærestykker, en med appelsin og en med porreringe.

Slå to æg ud i hver skål, tilsæt 1/2 dl fløde og f.eks. lidt fintsnittet porre. Drys lidt salt og peber i hver skål og bag dem i ovnen i 15 minutter ved 200 °C eller sæt dem i en gryde med vand og låg og ”kog” skålene i 15 minutter.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Æg en cocotte


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes