Blåbærpandekager

(8-12 stk)


  • Baerpandekager
Forfatter: Økoægget

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 1

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

Pandekager

2 økologiske æg

1 dl mælk

120 g hvedemel

2 spsk sukker

1 tsk vaniljesukker

1 bk blåbær (gerne flere)

smør til stegning

Tilbehør

frisk mynte

ahornsirup

evt. fløde, pisket

Sådan gør du

Pisk æggeblommer og mælk med mel, sukker og vaniljesukker. Pisk hviderne næsten stive og vend dem i dejen sammen med blåbær. Kom dejen på en pande med en spiseske, og bag pandekagerne på begge sider til de er gyldne.

Servér med frisk mynte, ahornsirup og evt. lidt flødeskum.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Lisbeth @ 15-08-2015

    Nemme, hurtige og meget lækre ! Kom 1/4 dl mælk mere i, det passede fint, og med 3-4 kager på panden ad gangen er de hurtigt klar ??

Skriv kommentar til opskriften Blåbærpandekager


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes