Panna cotta

med ananas


  • Hedegaard Ita Pannaweb
Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

2½ dl mælk

2½ dl fløde 

60 g sukker

1 vaniljestang

3 bld husblas

1 stk mini ananas

1 spsk sirup

Sådan gør du

Husblas lægges i blød i koldt vand 3-4 minutter.

Mælk, fløde, vaniljekorn og sukker varmes langsomt op i en gryde til sukkeret er opløst. Husblas trykkes fri for væde og kommes i mælkeblandingen, rør til den er opløst.

Blandingen sigtes direkte i 4 små skåle eller glas. Stilles på køl cirka 4-5 timer.

Ananassen skrælles og stokken fjernes. Skær den i små tern og vend dem i sirup. Anret med en top af ananastern i hver portion.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Panna cotta


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes