Fyldte æg

med hvidløg, kaviar, rejer eller skinke


  • Fyldte Miniæg
Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

Fyldte æg med hvidløg:

40 g hvidløgsflødeost

6 små æg

1 spsk creme fraiche

bredbladet persille til pynt


Fyldte æg med kaviar:

4 små æg

2 spsk cremefraiche

2 spsk rød kaviar

groft kværnet peber

citron til pynt


Fyldte æg med rejer:

150 g rejer

4 små æg

1 spsk blødt smør

1-2 spsk piskefløde

salt og peber

dild til pynt


Fyldte æg med skinke:

50 g finthakket skinke

4 små æg

1 spsk cremefraiche

1 spsk mayonnaise

2 tsk hakket purløg

Sådan gør du

Fyldte æg med hvidløg:
Kog æggene i 8 minutter, pil dem og skær over på langs og tag æggeblommerne ud. Hak 2/3 af rejerne groft. Mos blommerne med cremefraiche og rør godt sammen med hvidløgsflødeosten. Fyld blandingen i æggene og pynt med bredbladet persille.

Fyldte æg med kaviar:
Kog æggene i 8 minutter, pil dem og skær over på langs og tag æggeblommerne ud.
Mos blommerne med cremefraiche og rør sammen med den røde kaviar. Smag til med groft kværnet peber og fyld blandingen i æggene. Pynt med citron.

Fyldte æg med rejer:
Kog æggene i 8 minutter, pil dem og skær over på langs og tag æggeblommerne ud. Hak 2/3 af rejerne groft. Mos blommerne med smør og fløde, rør sammen med de hakkede rejer. Smag til med salt og peber. Fyld blandingen i æggene. Pynt med dild.

Fyldte æg med skinke:
Kog æggene i 8 minutter, pil dem og skær over på langs og tag æggeblommerne ud. Hak 2/3 af rejerne groft. Mos blommerne med cremefraiche og mayonnaise, rør godt sammen med hakket skinke og purløg. Fyld blandingen i æggene. Pynt med hakket purløg.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Fyldte æg


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes