Omelet med muslinger

og rejer


  • Omelet Med Rejer Og Muslinge
Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

5-6 æg

3 spsk mælk

2-3 forårsløg

50 g rejer

cirka 200 g muslinger, friske eller fra dåse

4 spsk HP Sauce

salt

peber

citron

purløg

Sådan gør du

Pisk æggene sammen med mælk, forårsløg skåret i tynde skiver og HP Sauce. Tilsæt salt og peber efter smag. Hæld æggemassen på en pande med smør og lad omeletten stivne langsomt over middel varme. Drys rejer, muslinger og purløg over inden omeletten stivner helt.

Servering:
Pynt eventuelt med et par citronskiver og hele purløg.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Omelet med muslinger


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes