Omelet

med ost og spinat


  • Omelet Med Ost Og Spinat
Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

6 æg

1 dl fløde

1 lille skalotteløg finthakket

salt

friskkværnet peber

100 g revet emmentaler

100 g frisk spinat, let blancheret

eventuelt rødløg til pynt

Sådan gør du

Pisk æg, fløde, løg, salt og peber sammen. Opvarm smør eller rapsolie på en pande.

Hæld halvdelen af æggemassen på. Når det har sat sig og er gylden på bagsiden, drys revet ost og spinat på midten. Fold den ene del hen over fyldet og derefter den anden del, til den er lukket. Skub den forsigtigt rundt så den bliver bagt på den anden side.

Servering:
Servér straks! Pynt eventuelt med rødløg skåret i både.

Tip:
Man kan også lave omeletten som en halvmåne hvor man løfter den ene halvdel over den anden.

Fyldet skal helst være cremet.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Omelet


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes