Tatar

med rå æggeblomme, grov sennep og groft salt


  • Tatar Med Rå Æggeblommer BB
Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

300 g kalvemørbrad

2 æggeblommer

2 spsk grov sennep

1 spsk olivenolie

groft salt


Tilbehør:

groft rugbrød

eventuelt pommes frites

Sådan gør du

Befri kalvemørbraden for sener. Hak kødet fint eller skrab til ønskede konsistens. Vend æggeblommerne i kødet sammen med den grove sennep, lidt olivenolie og masser af groft salt.

Servering:
Serveres på et stykke ristet rugbrød eller med pommes frites til.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Tatar


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes