Toast med æg

tomat og kartofler


  • Toast Med Kartofler Og Æg 612X612
Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

8 skiver sandwichbrød

4 æg

3 tomater

2 bagekartofler

2 spsk hakket løg

1½ spsk friskhakket purløg

1 ½ spsk friskhakket persille

150 g revet ost

salt

peber

Sådan gør du

Skræl kartoflerne, skær i skiver og kog i cirka 15 minutter. Kog æggene i 5-6 minutter, afkøl og pil. Hak løgene fint. Hak krydderurterne.

Rist sandwichbrødet og læg kogte kartoffelskiver på. Mos æggene og bland de hakkede løg og krydderurter i. Læg denne blanding oven på kartoffelskiverne. Læg tynde skiver af tomat ovenpå og drys til sidst revet ost over toastbrødene.

Sæt toastbrødene i varm ovn og bages indtil osten er smeltet, cirka 5 minutter ved 220 °C.

Servering:
Servér toastbrødene direkte fra ovnen.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Toast med æg


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes