Lady pandekager

8 stk.


  • Lady
Forfatter: Økoægget

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

Pandekager

2 økologiske æg

2 dl kærnemælk

1 spsk olie

50 g fuldkornsspeltmel

50 g hvedemel

½  tsk salt

½  ds majs

olie til stegning

 

Fyld

6 økologiske æg, hårdkogte

½ icebergsalat,

finthakket

2 kyllingebryster, stegt i strimler eller kylligepålæg

1 peberfrugt, i strimler

 

 

Sådan gør du

Pisk æg og halvdelen af kærnemælken sammen med de øvrige ingredienser. Tilsæt den sidste kærnemælk til passende konsistens og lad dejen trække lidt.

Bag pandekagerne gylden på en slip-let pande i lidt olie.

Skyl salaten.

Kog æggene i 8 min. Pil æggene. Skær dem i både.

Smør mayonnaise på hele wrappen. Fordel lidt salat på wrappen. Læg æg, kylling og peberfrugt på tværs og rul wrappen.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Lady pandekager


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes