• Salat Nicoise
Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

æg

grønne bønner
tomater
røde radiser
røde skalotteløg
ansjoser
hvidløg
kartofler (kogte)
sorte oliven
olivenolie

Sådan gør du

Selvfølgelig kan man godt anrette som vist på billedet, men grundideen er, at alle ingredienser skal være rå - på nær kartoflerne. Man bestemmer selv, hvor meget af hver ingrediens, man ønsker at have i salaten, og kan man ikke lide ansjoser, udelades de. Råvarerne må gerne skæres tyndt ud. Til retten serveres blødkogte æg. Alle ingredienser overhældes med olivenolien.


Blødkogt æg: Bring vandet i kog, tilsæt æggene og kog i ca. 6½ min. Stop kogningen ved at hælde koldt vand på æggene et kort øjeblik.

 

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes