Salat nicoise


  • AEG SALAT NICOISE
Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

æg

grønne bønner

tomater

røde radiser

røde skalotteløg

ansjoser

hvidløg

kartofler (kogte)

sorte oliven

olivenolie

Sådan gør du

Selvfølgelig kan man godt anrette som vist på billedet, men grundidéen er, at alle ingredienser skal være rå – på nær kartoflerne. Man bestemmer selv, hvor meget af hver ingrediens, man ønsker at have i salaten, og kan man ikke lide ansjoser, udelades de. Råvarerne må gerne skæres tyndt ud. Til retten serveres blødkogte æg. Alle ingredienser overhældes med olivenolien.

Blødkogt æg:
Bring vandet i kog, tilsæt æggene og kog i cirka 6½ minut. Stop kogningen ved at hælde koldt vand på æggene et kort øjeblik.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Salat nicoise


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes