Urtepandekager


  • Urtepandekager
Forfatter: Økoægget

Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

Pandekager

4 økologiske æg

3 dl mælk

1 dl olie

100 g hvedemel

½ tsk salt

1 bt bredbladet persille

olie til stegning

 

Fyld

1 kogt hummer

salat

purløg

Sådan gør du

Pisk æg og halvdelen af mælken sammen med de øvrige ingredienser. Blend resten af mælken med det skyllede bredbladet persille til en mørk grøn masse. Bland herefter det hele sammen. Bag pandekagerne gyldne på en slip-let pande i lidt olie.

Pil kødet ud af hummeren og servér det med de grønne pandekager og lidt salat. Pynt med purløg.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Urtepandekager


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes