Æg en cocotte


  • Aeg En Cocotte
Forfatter: Nikolaj Kirk / Det Danske Fjerkræraad

Antal personer: 1

Bedøm:  ( bedømmelser)

Sværhedsgrad:
Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

smør til smøring

salt og peber

1 æg

1 spsk fløde

Sådan gør du

Smør en ramekin med smør. Drys med salt og peber. Slå forsigtigt dit æg ud i. Hæld fløden rundt i hviden. Lav et vandbad i en gryde på komfuret. Sæt ramekinen i (put tandstikker under, så hopper og danser den ikke) og kog i 5-6 minutter til hviden lige akkurat er stivnet. Det "koger" videre i et par minutter på grund af varmen i ramekinen.

Servér til morgenmad – det er fantastisk.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Æg en cocotte


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes