Jordbærtærte


  • Jordbaertaerte 1
Forfatter: Økoægget

Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

Fyld

1 stor bk friske jordbær

1 citron, revet skal

2 økologiske æggehvider

1 dl flormelis

1 tsk vaniljesukker

1 dl mandler, hakket

 

Tilbehør

evt. Vaniljeis

Sådan gør du

Denne tærte uden bund gør den langt hurtigere at lave, samtidig med at smagen af friske jordbær står langt klarere uden den fede bund.

Skyl og rens jordbærerne og skær dem i tykke skiver.

Pisk æggehviderne til de begynder at blive luftige, tilsæt flormelis og vaniljesukker og fortsæt piskningen til hviderne har softicekonsisten. Vend jordbærrene med revet citronskal og fordel dem i tærteformen.

Hæld hviderne og mandler over og bag det hele midt i ovnen ca. 12 min. Ved 180° C til marengsen er let gylden.

Spises straks evt. med vaniljeis.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Jordbærtærte


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes