Kyllingedeller


  • Kyllingedeller M Timian
Forfatter: Økoægget

Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)

Kommentarer: 0

  Udskriv opskrift

Du skal bruge

Kyllingedeller

450 g hakket kyllingekød

1 tsk salt

1 knsp peber

1 løg, revet

1 spsk frisk timian

2 økologiske æg

1 dl havregryn

2 dl mælk

olie til stegning

 

Langtidsbagte tomater

4 tomater

4 skiver bacon

8 fed hvidløg

lidt frisk timian

Sådan gør du

Kylling hører påsken til. Kylling er magert og en kærkommen gæst, i den ellers ofte lidt for overdådige tid.

Rør det hakkede kød godt rundt med salt og peber. Tilsæt revet løg, timian, æg og havregryn og rør det yderligere godt sammen. Spæd op med mælk til farsen er lind, men stadig kan holde sig selv oppe. Form farsen til deller med en ske og steg dem gyldne i olie.

Halvér tomaterne, krydr med timian og kom en halv skive bacon oven på hver. 

Bag dem ca. 1½ time ved 170° C med hvidløgsfed de sidste 30 min.

Servér kyllingedellerne med bagte tomater og evt. kartofler og en tomatsauce.

 

Kommentarer

Skriv kommentar

  • Der er p.t. ingen kommentarer til denne opskrift.

Skriv kommentar til opskriften Kyllingedeller


Navn *


Kommentar *

Please verify the reCaptcha field

Felter markeret med * skal udfyldes